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山东佳一工业装备有限公司

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山东佳一工业装备有限公司
第7年 |    
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重庆八宝粥双层高温杀菌设备联系电话来电咨询「在线咨询」

发布时间:2021-11-07 14:09:00        作者:山东佳一








山东佳一工业装备有限公司坐落于中国的恐龙之乡山东诸城,是杀菌锅、夹层锅***供应商。

经营方针:科技为依托、品质为保证、市场为导向。

采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±1℃,(主要控制,排气,温度,时间)降温过程由人工操作。

◆ 针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。

◆ PLC程序控制,杀菌实现标准化。


由于包装结构和/或密封类型的区别,容器对内压的承受力会有一定的局限,杀菌过程中需要加压以保持某些容器的完整度。选择原则1、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。容器中的内压将会大于在此杀菌温度下纯蒸汽的压力。一些过压杀菌的容器例子有带热密封盖子或双层金属卷边的半刚性塑料容器,软包装袋,金属盘和玻璃瓶。

适应范围:

◆ 大型包装、高温蒸煮袋包装等。

◆ 金属容器、二片铝罐。

◆ 软包装产品:铝箔袋、高温透明袋、高温真空袋。

◆ 塑胶容器:PP瓶、HDPE瓶、碗杯包装。

玻璃容器不建议使用

经营思路:人无我有、人有我新、创造优异,超越行业标准,安全、环保、简单。

对于立式杀菌锅,可以用压缩空气来促进水循环和确保充分的热分布。◆间接加热间接冷却,冷却用水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,高温短时间杀菌。无论是对卧式还是立式杀菌锅,水都可以在杀菌锅内进行机械循环---用水泵---来提供充分的热分布。

杀?菌:?采用高温杀菌釜杀菌,水杀菌:30′/115℃±0.5℃,反压0.20Mpa±0.01Mpa,

杀菌后及时冷却至温度≤40℃出锅。?2.12?冷?却:送入25℃散热间存放。?


杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等安全附件,本设备增加温度调节装置,在使用过程中应加维护与定期校验。本设备的安全阀开启压力等于设计压力,应经常保持灵敏,可靠,应防止随意调整。杀菌锅的作用是为罐藏食品的高温杀菌提供环境,能在要求的温度、时间和压力下对食品进行高温杀菌,其必须有很好的热分布性,降温也要迅速,以便使食品在尽量短的时间内脱离高温环境,这就要求杀菌锅的水流设计要科学合理,大限度减少杀菌时间。压力表精度不低于2.5级,无铅封压力表不得使用。在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油,以保证磨擦面处于润滑状态。设备停用时,应将杀菌锅和锅盖的内外表面清洗干净、吹干。外露加工表面刷以防锈油;安全检测控制仪表予以罩封保护。


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